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新华社6月8日电(记者杨帆、陈尚才、孙非)在各式各样的奶制品机器旁,几名工作人员正记录着其运行情况;实验室里,检验人员在对牛奶进行抽样检测……在位于西藏那曲市聂荣县嘎确牧场的奶制品生产厂房里,罐装酸奶生产流水线的准备工作正在进行。
2022年,西藏聂荣县嘎确牧民专业合作社转型升级为聂荣县嘎确生态畜牧业发展有限责任公司。该公司董事长次仁桑珠介绍,“公司改造建设的奶制品加工生产线年正式启用,作为县里重点打造的畜产品加工基地,这是我们从传统畜牧业迈向高质量发展的重要一步。”
在聂荣县嘎确生态畜牧业发展有限责任公司,工人在进行灌装前的机械杀菌处理(5月13日摄)。新华社记者 孙非 摄
畜牧业技术化、产业化发展的故事也在那曲市嘉黎县同步发生。娘亚牦牛是西藏优良牛种之一,目前,该县智慧牧场试点已在当地成功设立。“我们正在推动牦牛生长周期数据库、放牧动态管理等的数字化、智慧化建设。”嘉黎县农业农村局局长卓央介绍,试点建设将为全县牲畜结构、牲畜疫病、草场环境监测、娘亚良种推广等现代化畜牧业科学养殖的进一步发展提供良好数据支撑。
2023年,娘亚牦牛养殖基地被认定为国家级养殖标准化示范区。目前当地正依托各科研院校、农牧业专家进行科学养殖培训。随着养殖、加工能力不断提升,藏北畜牧业品牌得到迅速发展,嘉黎县“娘亚牦牛”与聂荣县“查吾拉牦牛”先后获评国家地理标志产品。
近年来,那曲市以西藏高原畜牧业为发展特色,畜牧业在当地经济社会中占有重要地位,是群众收入的主要来源。当地畜牧业的高质量发展星空体育官方网站,关系着群众增收与乡村振兴的成效。
富民惠民是置产兴业的重要目标之一。“聂荣县畜牧业‘龙头公司+合作组织+牧户’的发展模式现在正在逐渐形成。”聂荣县县长西洛次仁说。目前,嘎确牧场面向全县10个乡镇、124家合作社收购肉奶等原材料及各类畜产品,共收购牛肉、星空体育app下载牛奶等畜产品2769.2万元。
“2022年底,在相关部门支持下,我们给嘉黎县84个牧业行政村无偿赠送3岁娘亚种公牛,推动全县良种推广,促进嘉黎牧业转型升级。”嘉黎县牦牛产业总顾问欧杰次仁说。
在聂荣县嘎确生态畜牧业发展有限责任公司,检验员达娃卓玛在检测奶制品(5月13日摄)。新华社记者 孙非 摄
“我很高兴能回到家乡从事与专业相关的工作。”26岁达娃卓玛说。达娃卓玛是聂荣县尼玛乡人,在西藏大学生物科学专业毕业后,进入嘎确奶制品加工生产线从事产品检验工作。“去年通过公司组织的培训,星空体育app下载我已经拿到了食品检验员证书,工作过程中也在不断学习新的专业技能。”
那曲辽阔的草场上,山风逐渐吹绿连绵的牧草,现代与传统交织下的高原畜牧业,也正在走向崭新的发展阶段。